Chất tạo xốp thực phẩm Sodium Carbonate (Bicar Food)
Tin tức
Tin tức
Chất tạo xốp thực phẩm Sodium Carbonate (Bicar Food)

1. Thành Phần Và Đặc Tính Bicar Food
Sodium Carbonate (Na₂CO₃): Là một muối kiềm mạnh được sản xuất từ muối natri và axit carbonic. Nó có dạng bột màu trắng và dễ dàng hòa tan trong nước.
Chất tạo Xốp: Sodium Carbonate đóng vai trò quan trọng trong quá trình làm xốp, giúp bánh và các sản phẩm nướng có kết cấu nhẹ và mềm mại.
Điều chỉnh độ axit: Sodium Carbonate có khả năng điều chỉnh độ axit trong thực phẩm, giúp cân bằng hương vị và cải thiện chất lượng sản phẩm.
Tăng khả năng hấp thụ nước: Giúp các thành phần trong món ăn hấp thụ nước tốt hơn, làm cho sản phẩm cuối cùng trở nên mềm và xốp hơn.
2. Ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm:
Chất Tạo Xốp: Sodium Carbonate được sử dụng trong sản xuất bánh mì, bánh quy, và các sản phẩm bánh nướng khác để tạo ra độ xốp và nhẹ cho sản phẩm. Nó giúp làm cho bánh nở đều và có kết cấu mềm mại.
Chế Biến Thực Phẩm: Sodium Carbonate cũng được sử dụng trong quá trình chế biến các loại thực phẩm khác để tăng cường cấu trúc và độ mềm mại.
Chất Điều Chỉnh pH: Sodium Carbonate được sử dụng trong sản xuất đồ uống có ga để điều chỉnh độ pH và tạo ra độ ga cho sản phẩm. Nó giúp cải thiện hương vị và cảm giác sảng khoái khi uống.
3. Mua bán Sodium Carbonate (Bicar Food) ở đâu?
Hiện nay có rất nhiều nhà phân phối sản phẩm, Quý khách mua hang lưu ý một số thông tin tìm được nhà cung cấp chất lượng nhất:
- Chọn sản phẩm đúng bao bì nhãn hiệu
- Có giấy chứng nhận chất lượng
- Địa chỉ mua bán rõ ràng
- Tư vấn nhiệt tình
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT VIỆT MỸ
Địa chỉ: Số 9 Đường 5 (Phạm Hùng), Bình Hưng, Bình Chánh, TP. HCM
Điện thoại: 0986118813 - Zalo: 0986118813
Website: https://vietmychem.com










































































