CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI VMC CHIẾT XUẤT ỚT
Thông tin kỹ thuật của VMC CHIẾT XUẤT ỚT chi tiết như sau:
1.Tên sản phẩm:
.jpg)
.jpg)
-Thành phần cấu tạo: 55% Polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate ( INS 433), 38% Chiết xuất ớt Paprika oleoresin ( INS 160c(i)),
7% Mono- and Diglycerides of fatty acids ( INS 471).
2.Công dụng:
Tạo màu đỏ như màu gấc trong chế biến thực phẩm
3.Đối tượng sử dụng:
VMC CHIẾT XUẤT ỚT dùng cho xúc xích , gia vị… , các sản phẩm cần lên màu như gấc chín. Phụ gia cho vào sản phẩm không bị mất
màu trong quá trình gia nhiệt , tao màu sắc đẹp, tự nhiên,. Sản phẩm được chiết xuất từ ớt không làm ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng.
4.Hàm lượng sử dụng:
-Có thể điều chỉnh tăng giảm hàm lượng theo độ đậm hay nhạt màu của sản phẩm. Tỉ lệ có thể từ 1-3 g/ kg
-Cho trực tiếp vào quá trình chế biến sản phẩm
6.Sản xuất/Phân phối bởi: Hóa chất Việt Mỹ - Tập đoàn VMC GROUP
