1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
VMC BMP, PHỤ GIA TẠO DAI, GIÒN, TƠI XỐP, CHỐNG DÍNH CHO CÁC SẢN PHẨM TỪ TINH BỘT, BÚN, MÌ, PHỞ
2. Thông tin sản phẩm:
– Ngoại quan: Bột mịn, màu trắng
-Thành phần cấu tạo: 55-65% Distarch Phosphats INS 1412, 25-35% Xanthan gum INS 415, 5-10% Konjac Flour INS 425
– Quy cách: 1kg/gói
– Xuất xứ: Việt Nam
3. Công dụng/Ứng dụng:
– Tạo độ kết dính, cải thiện cấu trúc, không vỡ nứt, giảm tỉ lệ bánh vỡ vụn trong quá trình sản xuất
– Hạn chế tình trạng dính sợi, tạo bề mặt khô bóng cho cho các sản phẩm từ tinh bột: bún, mì, bánh tráng, há cảo , bánh bao
– Tăng cường độ tơi xốp, giữ dai
– Tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm: bề mặt khô và bóng.
– Cải thiện quá trình nấu trong sản xuất mì tươi.
4. Hướng dẫn sử dụng.
Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách!
5. Bảo quản
Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi: Hoá chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES
