Tên sản phẩm: VMC BMP PHỤ GIA TẠO DAI VÀ ĐỘ TƠI XỐP CHO BÚN MÌ PHỞ THAY THẾ HÀN THE
Mô tả ngoại quan:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
VMC BMP PHỤ GIA TẠO DAI VÀ ĐỘ TƠI XỐP CHO BÚN, MÌ, PHỞ THAY THẾ HÀN THE
2. Thông tin sản phẩm:
- Ngoại quan: dạng bột, màu trắng, mùi tự nhiên
- Thành phần cấu tạo: 55-65% Distarch Phosphats INS 1412, 25-35% Xanthan gum INS 415, 5-10% Konjac Flour INS 425
- Quy cách: 1kg/gói
- Xuất xứ: VMC Group
3. Công dụng/Ứng dụng:
- Tạo độ kết dính dai, cải thiện cấu trúc, không vỡ nứt, giảm tỉ lệ bánh vỡ vụn trong quá trình sản xuất.
- Hạn chế tình trạng dính sợi, tăng cường độ tơi xốp tạo bề mặt khô bóng cho cho các sản phẩm từ tinh bột: bún, mì, bánh tráng,
há cảo, bánh bao,…
- Tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm: bề mặt khô và bóng.
- Cải thiện quá trình nấu trong sản xuất mì tươi.
- Giữu nước, chất khoáng, tăng trọng của sản phẩm
- Giống như chất nhũ hóa, ổn định giúp tạo độ keo kết dính trong tương cà, tương ớt, gói sốt, kem, bánh kẹo…
4. Hướng dẫn sử dụng:
Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách!
5. Bảo quản:
Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi:
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES
