Tên sản phẩm: Sodium benzoate – Phụ gia chống mốc
Tên gọi khác: sodium benzoat, mốc cam, chống mốc, chống oxy hóa
Công thức hóa học: NAC6H5CO2
Mô tả ngoại quan:
Chất bảo quản_Sodium Benzoate Estonia có dạng bột màu trắng
Công dụng / Ứng dụng:
- Sodium Benzoate dùng trong Bánh kẹo, nước sốt, mứt quả, rau củ quả ngâm, mỳ ống, bánh kẹo, bánh nướng
- Chả cá, chả mực, nem chua, đồ gia gị, nước chấm, viên xúp, đồ uống và các sản phẩm khác
Công dụng : Sodium Benzoate Chống mốc, chống vi sinh vật, ngăn chảy nhớt, giữ màu, mùi cho sản phẩm
Hàm lượng sử dụng : 0.1 – 0.2% Sodium Benzoate (1 - 2g / 1kg sản phẩm)
Cách sử dụng : Cho vào hỗn hợp cần bảo quản, hoạt pha thành dung dịch 10% phun lên bề mặt sản phẩm
Nhập khẩu/Phân phối bởi: Hoá chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES
